Köyceğizli işletmeci Harun Karaduman: "Şeffafız, denetime açığız"
Bölgede infial yaratan "ekmekte gıda boyası" iddialarına Köyceğiz’in tanınmış esnaflarından Başak Unlu Mamülleri işletmecisi Harun Karaduman’dan sert ve net bir açıklama geldi. Karaduman, yapılan iddiaların somut belgelere dayanmadan tüm işletmeleri zan altında bıraktığını vurguladı.
"Köyceğiz merkez fırınları olarak şeffafız"
Denetlenmekten hiçbir zaman çekinmediklerini belirten Harun Karaduman; "Köyceğiz Başak Unlu Mamülleri işletmecisi olarak denetlenme konusunda hiçbir sakınca görmüyorum. Bütün ekmek çeşitlerimizin ve unlarımızın laboratuvarda incelenmesi konusunda kendim ve Köyceğiz merkez fırınları olarak şeffafız" dedi.
"Şovmenlik yapacağına laboratuvara gitseydi"
İddiaları dile getiren işletmecinin üslubunu eleştiren Karaduman, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: "Halkın sağlığıyla oynayan varsa elbette cezasız kalmasın. Ancak arkadaşımız bütün işletmelerin gıda boyası kullandığını iddia eder gibi yazıp şovmenlik yapacağına, elindeki ekmeği laboratuvarda inceletmeyi akıl etmeliydi. Kimseyi zan altında bırakmadan, sonuçlarla birlikte paylaşım yapması daha makul olurdu."
Halk sağlığı her şeyden önemli
Köyceğiz halkının sağlığının öncelikleri olduğunu hatırlatan Karaduman, sektördeki dürüst üreticilerin bu tarz asılsız veya belgesiz genellemelerle yıpratılmaması gerektiğini ifade etti. Karaduman, her türlü resmi denetime ve şeffaf incelemeye hazır olduklarını yineleyerek sözlerini tamamladı.
