Ayder Balı Nedir?
Doğu Karadeniz’in coğrafi işaretli özel balı
Ayder Balı, Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde, Ayder Yaylası çevresinde üretilen yüksek kaliteli ve coğrafi işaretli bir bal türüdür. Bölgenin zengin florası, yüksek rakımı ve doğal yaşam koşulları sayesinde Ayder Balı, Türkiye’nin en değerli bal çeşitlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Kara kovan ve fenni kovan yöntemleriyle üretilen bu bal, özellikle aroması, yoğunluğu ve besin değeriyle öne çıkmaktadır.
Ayder Balı Kaç TL?
2025 yılı itibarıyla Ayder Balı’nın kilogram fiyatı 6.000 TL olarak açıklanmıştır. Bu rakam, gram altın fiyatını geride bırakmasıyla dikkat çekmektedir. Balın bu yüksek fiyatı, üretim koşullarının zorluğu, sınırlı rekolte ve uluslararası taleple ilişkilidir.
Ayder Balı Nerede Üretiliyor?
Ayder Balı, Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde, Ayder Yaylası ve çevresindeki yüksek rakımlı alanlarda üretilmektedir. Bölgede yaklaşık 500 arıcı aktif olarak üretim yapmaktadır. Ayder Kaplıca ve Aşağı Şimşirli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, üretim ve satış süreçlerini koordine etmektedir.
Ayder Balı’nın Rekoltesi Ne Kadar?
2024 yılında yaklaşık 2 ton rekolte elde edilen Ayder Balı’nda, 2025 sezonu için 3 tonun üzerinde üretim beklenmektedir. Bu artışta bölgedeki arıcıların yoğun çalışmaları ve Bal Ormanı Yolu Projesi gibi verim artırıcı girişimler etkili olmuştur.
Ayder Balı Dubai’den Sipariş Alıyor mu?
Evet. Ayder Balı, sadece Türkiye’de değil, Arap ve Avrupa ülkelerinde de yoğun talep görmektedir. Özellikle Dubai’den gelen siparişler dikkat çekmektedir. Arıcı Ömer Vatandaş’ın açıklamasına göre, kara kovan balları Dubai’ye gönderilmek üzere hazırlanmıştır.
Ayder Balı Nasıl Üretiliyor?
Ayder Balı, hem kara kovan hem de fenni kovan yöntemleriyle üretilmektedir. Kara kovan yöntemi, tamamen doğal ve katkısız üretim süreciyle balın kalitesini artırmaktadır. Bölgenin zengin florası, balın aroma ve besin değerini yükseltmektedir.
Ayder Balı Nereden Satın Alınabilir?
Ayder Yaylası’nda çeşitli bal satış noktaları bulunmaktadır. Tüketiciler, coğrafi işaretli ve analizleri yapılmış Ayder Balı’nı doğrudan üreticilerden veya kooperatif satış noktalarından temin edebilmektedir.
Ayder Balı Hakkında Sık Sorulan Sorular
- Ayder Balı nedir? Rize Çamlıhemşin’de üretilen coğrafi işaretli bal
- Kaç TL? 2025 itibarıyla 6.000 TL/kg
- Nerede üretiliyor? Ayder Yaylası, Rize
- Rekolte ne kadar? 3 tonun üzerinde bekleniyor
- Dubai’den sipariş var mı? Evet, kara kovan balları Dubai’ye gönderiliyor
- Nasıl üretiliyor? Kara kovan ve fenni kovan yöntemleriyle
- Nereden alınabilir? Ayder Yaylası’ndaki satış noktalarından
