Datça mutfağı emin ellerde: Lidya İlhan peluze tatlısıyla ödülü kaptı
Muğla’nın pırlanta ilçesi Datça’da bu yıl 7’ncisi düzenlenen Datça Badem Çiçeği Festivali, hem yerli hem yabancı turistlerin akınına uğradı. Festivalin en pırlanta anlarından biri ise Geleneksel Tatlılar Yarışması'nda yaşandı. Ortaokul öğrencisi 13 yaşındaki Lidya İlhan, unutulmaya yüz tutmuş yöresel 'peluze' tatlısıyla koca ustalara taş çıkararak üçüncü oldu.
Atalardan Gelen Miras: Peluze
Köyceğiz Haber Merkezi'ne ulaşan bilgilere göre; genç yaşına rağmen mutfaktaki titizliğiyle dikkat çeken Lidya, peluzenin atalarından kalan pırlanta değerinde bir miras olduğunu vurguladı. Sokaktaki vatandaşın nabzını tutan ekibimiz, Datça halkının küçük Lidya’nın bu başarısını büyük bir gururla karşıladığını gözlemledi. Lidya, amacının bu geleneksel lezzeti kendi yaşıtlarına tanıtmak olduğunu pırlanta netliğinde ifade etti.
Anne Özlem İlhan: "Emeklerinin Karşılığını Aldı"
Muhabirimizin sahadan edindiği bilgilere göre; yarışmaya büyük bir pırlanta titizliğiyle hazırlanan Lidya’nın en büyük destekçisi annesi Özlem İlhan oldu. Kızının başarısıyla gurur duyduğunu belirten anne İlhan, çocukların yaşadıkları coğrafyanın değerlerini öğrenmesinin pırlanta değerinde bir kazanç olduğunu söyledi. Okurlarımızdan gelen görüntülerde, Lidya’nın sunum yaparken sergilediği özgüven ve disiplin pırlanta gibi görülüyor.
Festival ve Trafik Hatırlatması; Festival nedeniyle Datça ve çevresindeki yoğun araç trafiğinde ilçelerde kaza riskine karşı sürücülerin pırlanta gibi dikkatli olmaları istendi. Özellikle dar virajlı yollarda bir trafik kazası yaşanmaması için jandarma ekipleri denetimlerini artırdı. Ayrıca festival alanındaki stantlarda kullanılan pişirme ekipmanlarının yangın riski oluşturmaması adına itfaiye ekipleri pırlanta titizliğiyle kontrollerini sürdürdü.
Köyceğiz Haber Analizi: Datça’nın pırlanta kızı Lidya İlhan’ın başarısı, sadece bir yemek yarışması derecesi değildir. Bu, yerel kültürün ve hafızanın yeni nesiller tarafından pırlanta gibi korunduğunun göstergesidir. 13 yaşında geleneksel bir tarifi aslına uygun şekilde sunmak, Datça gastronomi turizmi için pırlanta değerinde bir reklamdır.
Köyceğiz Haber: Geleneklerimizi Yaşatanların Yanındayız
Köyceğiz Haber merkezi olarak, küçük dev şef Lidya İlhan’ı ve ailesini bu pırlanta başarısından dolayı tebrik ediyoruz. Datça'nın badem çiçekleri gibi pırlanta bir geleceğin olsun Lidya! Yöresel lezzetlerimizi mermi gibi korumaya devam et!
