Karadeniz’de Balık Fiyatları Bu Sezon Yükseldi
Hamsi bol, palamut neredeyse yok
1 Eylül’de başlayan 2025 balık av sezonu ile birlikte Karadeniz kıyılarında tezgâhlar hareketlendi. Ancak bu yıl palamut kıtlığı yaşanırken, hamsi bolluğu dikkat çekiyor. Balıkçılar, palamudun azlığı nedeniyle fiyatların yükseldiğini, hamsinin ise bol olmasıyla en çok tercih edilen balık olduğunu belirtiyor.
Güncel Balık Fiyatları
Tezgâhlarda fiyatlar geçen yıla göre arttı
- Hamsi: 100–150 TL/kg
- Palamut: 350 TL/adet (500–600 gramlık boy)
- Mezgit: 300 TL/kg
- Somon: 250 TL/kg
- Levrek: 500 TL/kg
- İstavrit: 100 TL/kg
- Çipura: 400 TL/kg
- Barbun: 250 TL/kg
Balıkçılar Ne Diyor?
Hamsi talebi yüksek, palamut pahalı
Ordulu balıkçı Erdal Çamaş, bu sezon en çok talebin hamsiye olduğunu belirterek, “Şu anda hamsi 100–150 lira arasında değişiyor. Palamut az ve pahalı olduğu için rağbet düşük, hamsi ise hem bol hem de tercih ediliyor” dedi.
Fiyatlar Daha da Yükselebilir
Hava koşulları belirleyici olacak
Balıkçılar, önümüzdeki günlerde olumsuz hava koşulları nedeniyle fiyatların daha da yükselebileceğini ifade ediyor. Özellikle palamutun azlığı, sezon boyunca fiyatların yüksek seyretmesine neden olabilir.
Geçen Yıla Göre Artış Var
Palamut geçen yıl kilosu 100–120 TL idi
Geçen sezon bol miktarda avlanan palamut, bu yıl neredeyse hiç görülmüyor. 2024’te kilosu 100–120 TL olan palamut, bu sezon tanesi 350 TL’den satılıyor. Hamsi ise geçen yıla göre daha bol ve fiyatı daha dengeli seyrediyor.
